Les menus de la semaine de notre restaurant à Saint-Genis-Pouilly

Lundi 06:

Oeuf cocotte aux lardons, brunoise de tomates

~

Joue de porc confite, purée de pommes de terre, jus de cuisson, carottes fondantes

~

Tarte aux sucres

Mardi 07:

Salade niçoise, œuf dur haricots vert, olives noires, thon

~

Poulet coco, riz à l'ananas et coco grillé

~

Fondant pralin, crème anglaise

Mercredi 08 :

Rillettes de saumon, crème à l'aneth et roquette

~

Diots fumés, lentilles aux légumes, sauce moutarde

~

Tarte aux pommes, glace caramel

Jeudi 09 :

Accras de poissons, sauce tomate à l'oignon

~

Escalope de dinde pané, frites de patate douce, sauce tartare et petits pois

~

Tarte citron maison, coulis de chocolat

Vendredi 10 :

Salade de chèvre chaud

~

Poisson selon arrivage

~

Fondant au chocolat, chantilly, glace chocolat blanc